Chi siamo 

Azienda Agricola Grappolo Rosso è una società che nasce dall’intenzione di Asia Grilli di continuare il progetto di famiglia che da quattro generazioni opera nel campo della produzione e distribuzione ortofrutticola.

L’articolo sulla quale si è deciso di focalizzarsi è l’UVA DA TAVOLA con e senza semi in quanto necessita di una particolare professionalità, e conoscenza del territorio che lo rendeva il prodotto ideale per l’obbiettivo dell’azienda.

La mission

La nostra mission è quella di garantire con costanza un prodotto sano e di qualità dall’inizio a fine stagione alla grande distribuzione sia nazionale che europea.

Questo è possibile in quanto ci occupiamo di tutte le fasi della produzione, raccolta, lavorazione e trasporto della merce al cliente finale. Questo permette al cliente di non dover avere a che fare con numerosi operatori che potrebbero aumentare il costo del prodotto finito e rallentare il susseguirsi delle varie fasi, ed avere così un prodotto sempre fresco sul banco.

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L’ opificio e il progetto di ampliamento 2024

All’interno dell’azienda agricola abbiamo un opificio di lavorazione certificato IFS di 800 mq e una cella frigorifera per poter ancora di più garantire il km0 e soddisfare e richieste di eventuali riassortimenti dell’ultimo minuto.

È previsto per il 2024 un ampliamento dell’opificio con la costruzione di due celle frigorifere da abbattimento rapido a ventilazione forzata e 1500mq di sala lavorazione con due nuove linee di lavorazione per uva e frutta a nocciolo.

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I terreni e le varietà coltivate 

Siamo attualmente in bio-conversione e stiamo utilizzando solamente prodotti ammessi per la coltivazione di prodotti biologici.

Abbiamo negli anni acquistato un totale di 75 ettari di terreno coltivati a uva da tavola, focalizzandoci sulle varietà senza semi. Le varietà che abbiamo in produzione sono: Allison, Sugar Crisp, Kelly, Timson Crimson, Vittoria, Black Magik, Italia e Red Globe. Inoltre apparteniamo al club “SNFL” per le uve brevettate di ultima generazione. Disponiamo inoltre di un totale di 100 ettari in affitto coltivati a: Albicocche, Ciliegie, Pesche Piatte, Uva con semi e Uva senza semi.